Por: Marie Anne Dupont Cabrera –Comunicaciones Levapan.
Sin lugar a duda la decoración juega un papel primordial en la experiencia de nuestros clientes, pues dependiendo de este factor puede generar su afiliación a nuestro negocio creando un ambiente cómodo donde quieran volver y llevar a su círculo cercano, así como puede aumentar sus visitas al generar un voz a voz entre tus comensales sobre la experiencia que le ofreciste en su visita. Partiendo por lo anterior podemos afirmar que el éxito de nuestro restaurante depende del servicio, producto y ambientación.
Para entender la importancia de una buena decoración debemos tener en cuenta que nuestro restaurante no solo tiene la finalidad de entregarle un platillo de calidad a nuestros clientes, también les ofrece toda una experiencia de ocio. En la actualidad existen un sin fin de aplicaciones que cumplen con la finalidad de entregar comida, con eso en mente, si nuestro comensal opta por ir presencialmente a nuestro comercio y tomar nuestro servicio debemos ofrecerle un lugar que lo predisponga a disfrutar de su comida y al que desee volver.
A continuación te contamos los detalles a los que debes prestar atención para la decoración de tu negocio:
- La iluminación: Este factor es casi tan importante como la decoración misma, pues de está puede determinar el éxito de nuestra imagen. Debes tener en cuenta al tipo de público al que va dirigido, pues si tu foco es un público joven y divertido la ambientación debe ser en tonos claros y con gran potencia es lo ideal para tu negocio, si tu restaurante tiene una temática más romántica y privada, optar por una luz cálida y tenue es ideal para ambientarlo.
- Espacio y distribución de las mesas: Es muy importante que las disposición de las mesas de tu restaurante, no represente una dificultad en la movilidad de los clientes ni en la del personal, además de cumplir una función estética, facilita el tránsito del lugar en caso de una emergencia.
- Personalidad: Si tu restaurante cuenta con alguna temática o distintivo entre la competencia es muy importante que la destaques en tu franquicia pues, facilita el reconocimiento para tus comensales. Del mismo modo, es importante resaltar los valores de tu negocio en el servicio de tus colaboradores, ¡así tendrá más personalidad!
- La música: Se trata de un elemento decisivo en cualquier establecimiento de alimentos, pues según su menú y la población a la que va dirigida se ambiente el lugar por completo. Por ejemplo: La música clásica aumenta los ingresos en un 20% más no solo por afectar las emociones de los clientes sino porque son más receptivos en gastar una mayor cantidad de dinero, en cambio, la música pop o la más actual no se relaciona con un entorno de lujo y buen servicio, sino un tipo de restaurante más informal, económico y juvenil.
- Ubicación del restaurante: Por supuesto, la ubicación de tu restaurante es importante para facilitar el acceso de los clientes. Un buen sitio con buenas conexiones de tráfico o transporte público puede facilitar el ingreso de los clientes. Te recomendamos que conozcas a tu público objetivo, a la competencia y las necesidades culinarias de los clientes que viven o trabajan en los alrededores.
En conclusión, la decoración de tu negocio es un factor que determina su éxito, llegando a afiliar a tus comensales y que sientan una afinidad a tu empresa.
¡No esperes más para invertir en una decoración que refleje todos los atributos de tu restaurante!
Webgrafía: https://bit.ly/3Lar236 | https://bit.ly/3rH0JK0 | https://bit.ly/38cdBRr
